Vinho do método Charmat, seco, com baixo teor de açúcar e boa acidez.

Variedade da uva: glera

Sistema de formação: duplo invertido

Cultivo em colinas baixas

Características organolépticas

Cor: amarelo palha claro

Perlage: fino e elegante

Aroma: maçã não madura e vegetais

Sabor: limpo e fresco

Características analíticas

Álcool 11,5 vol%

Açúcares 5 gr.lt.

Sulfitos 90 mg.lt

Armazenamento e serviço

Deve ser mantido em um local fresco e longe da luz, servido a 7/8 graus.

Harmonização

Excelente como aperitivo, pratos de peixe frito, ostras scampi